GISE CAFFÈ SRL
Prototipare con il profumo di caffè: come la stampa 3D ha semplificato lo sviluppo tecnico di una macchina da espresso
Gise Caffè è un’azienda di Gaggio Montano (BO) attiva nella torrefazione e nella produzione di macchine e capsule per espresso. Un’impresa a forte vocazione artigiana che punta sull’innovazione tecnologica per valorizzare la tradizione italiana del caffè, esaltandone qualità, esperienza e gusto.
Nel 2021 ci siamo incontrati per la prima volta in fiera, durante un momento in cui Gise era alla ricerca di soluzioni più rapide, flessibili e autonome per lo sviluppo di prototipi di nuove macchine. Dopo una serie di consulenze e test tecnici, abbiamo trovato insieme la tecnologia additiva più adatta alle loro esigenze.
Gli obiettivi del cliente
L’ufficio tecnico di Gise Caffè aveva l’esigenza di:
- Realizzare maquette e prototipi estetici e funzionali per la nuova macchina da caffè AURA;
- Ridurre i tempi e i costi di prototipazione rispetto ai metodi tradizionali come il CNC e la modelleria;
- Stampare oggetti medio-grandi in un’unica sessione, evitando incollaggi o montaggi;
- Valutare rapidamente i volumi e le geometrie finali dei componenti, anche tecnici, prima della produzione definitiva.
La soluzione proposta
Abbiamo affiancato il team di progettazione nell’acquisto e nella messa in funzione di una stampante 3D FDM industriale di grande formato, in grado di gestire materiali versatili come:
- ABS per le parti rigide ed estetiche
- PETG per prototipi strutturali
- Elastomeri 85 Shore A per componenti in gomma o soft-touch
In poco tempo, il reparto tecnico di Gise è stato autonomo nella produzione di:
- Maquette in scala 1:1
- Scocche esterne ed elementi estetici
- Particolari interni e componenti tecnici in gomma
I benefici ottenuti
✅ Start di produzione anticipati rispetto alla prototipazione tradizionale
✅ Riduzione drastica dei tempi e dei costi di validazione
✅ Flessibilità nel testare geometrie differenti e personalizzate
✅ Qualità finale pronta per verniciatura e montaggio
✅ Assistenza post-vendita rapida e competente, anche telefonica
Massimo Ballerini, progettista di Gise Caffè, ha scelto Bologna 3D/OT Technology Srl per la competenza dimostrata già in fase di scouting, la costante disponibilità nel supporto (anche telefonico) e la rapidità nel problem solving e negli interventi.
In conclusione
La collaborazione tra Bologna3D e Gise Caffè è un esempio concreto di come l’Additive Manufacturing possa integrarsi con successo anche in settori tradizionali come quello del caffè, supportando l’innovazione senza compromessi.
Se anche tu vuoi valutare l’introduzione della stampa 3D nella tua azienda o scoprire come semplificare il lavoro del tuo reparto tecnico o R&D:
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